Vissza
Csíkos kakaós kalács

Csíkos kakaós kalács

Hozzávalók
  

A tészta

  • 300 gramm liszt
  • 15 gramm élesztő
  • 6 gramm só
  • 45 gramm cukor
  • 30 gramm vaj
  • 24 gramm kakaó
  • 150 gramm tej

A kenés

  • 1 felvert tojás

Teendők
 

  • A hozzávalókat a kakaó kivételével mérd ki és dagaszd ki.
  • Felezd meg a mennyiséget, az egyik feléhez keverd hozzá a kakaóport.
  • A két tésztát külön-külön felgömbölyítve letakarva hagyd pihenni nagyjából 20-30 percet.
  • Nyújtsd ki vékonyra a 2 gombócot, próbálj meg egyforma téglalap formát adni nekik.
  • A kakaós részt tedd a fehér részre, és csavard fel, mint egy szőnyeget.
  • Tedd sütőpapíros tepsibe, és kend le tojással, majd hagyd megkelni.
  • Ha megkelt, kend le még egyszer, és tedd 180 C-ra előmelegített sütőbe.
Kulcsszó kakaós, kalács