Pürésítsd a szamócát. Ha nem szereted a magokat, akkor szűrd le.
Áztasd be a zselatint
A zselatin kivételével a hozzávalókat tedd oda egy gyorsforralóban, és forrald fel.
(Tipp: ha a tejszínt nem teszed bele most, csak a zselatin után, akkor hamarabb lesz kész, mert nem kell felforralni majd visszahűteni ezt a hozzávalót)
Add hozzá a beáztatott zselatint és keverd el teljesen. (Ha itt adnád hozzá a tejszínt, akkor add hozzá most, amíg forró)
Öntsd egy kancsóba vagy olyan edénybe, amiből könnyű formába önteni.
Tálalhatod kistálkákba, de akár öntheted szilikonformába is, amiből egy tányérra tudod átrakni.