Fügés focaccia
Hozzávalók
- 250 gramm liszt legjobb a kenyérliszt, de keverheted is
- 200 gramm langyos víz
- 10 gramm élesztő
- 5-10 gramm cukor ez kb 1 teáskanál
- 10 gramm olivaolaj ez 1 evőkanálnyi
- 5 gramm só ez kb 1 teáskanál
- 5-6 darab füge megtisztítva és nagyobb darabokra felszelve
Teendők
- A fügén kívül dagassz össze mindent, egy lágy tésztát kell kapnod.
- Alaposan kiolajozott tálba tedd át, és letakarva pihentesd 1 órát.
- Tapadásmentes sütőpapírral bélelt és kiolajozott tepsibe tedd át, és húzogasd ki a széléig, majd hagyd pihenni 1 órát.
- Nyomkodd meg egy picit az ujjaiddal, locsold meg olivaolajjal, szórd meg sóval és a kedvenc fűszereiddel, no meg tedd rá a fügéket.
- 180 C-on süsd készre.