Fügesorbet
A fügesorbet egy igazán különleges desszert, amely a füge zamatos, édes ízét ötvözi a sorbet hűsítő frissességével.
Hozzávalók
- 30 dkg füge megtisztítva ennyi
- 50 gramm cukor
- 50 gramm víz
- 20 gramm glükóz ha nincs, cukorral pótold
- pici citromlé
Teendők
- A fügét mosd meg, majd felkockázva tedd egy gyorsforralóba és egy fél citrom levével forrald addig, amíg már könnyen turmixolható lesz.
- Tedd bele a többi hozzávalót is (kóstold meg, hogy eléggé kijönnek-e az ízek, tehetsz hozzá még citromlevet vagy cukrot)
- Ha minden rendben, irány a fagyigép vagy a fagyasztó.