Joghurtos őszibarackfagylalt
Hozzávalók
- 20 dkg összekockázott őszibarack
- 2 dl joghurt
- 2 ek cukor ne spórold ki, fontos a szerepe
- 1 db citrom leve
Teendők
- A hozzávalókat egy botmixerrel alaposan keverd össze, majd irány a fagyigép vagy a fagyasztó.
Jegyzetek
A cukrot ne spórold ki. A hideg fagylaltban az édes ízek amúgy is kevésbé érvényesülnek, így ugyanolyan édesség érzethez több cukorra van szükség. Ráadásul a cukor csökkenti a fagyáspontot, így inkább fagyiszerű és nem pedig jégtömb lesz a végeredmény.