Joghurtos ribizlifagylalt
A joghurtos ribizlifagylalt a nyár egyik legegészségesebb és legfrissítőbb édessége, amely egyszerre krémes joghurtos és savanykásan üdítő.
Hozzávalók
- 20 dkg ribizlilé
- 2 dl joghurt
- 2 ek cukor ne spórolj vele, fontos a szerepe
- 1 kisebb citrom leve
Teendők
- A hozzávalókat egy botmixerrel alaposan keverd össze, majd irány a fagyigép vagy a fagyasztó.
Jegyzetek
A cukrot ne spórold ki. A hideg fagylaltban az édes ízek amúgy is kevésbé érvényesülnek, így ugyanolyan édesség érzethez több cukorra van szükség. Ráadásul a cukor csökkenti a fagyáspontot, így inkább fagyiszerű és nem pedig jégtömb lesz a végeredmény.
Tálalhatod ribizli lével meglocsolva az intenzívebb ízek kedvéért.