Madártejes krémtúró
A madártejes krémtúró egy igazi klasszikus, amely otthon is könnyen elkészíthető. Könnyed ízével mindenkit levesz a lábáról :)
Hozzávalók
- 175 gramm túró
Ha a pudingos részt magad készíted
- 2 tk keményítő
- 2 ek cukor
- 1 tk vaníliás cukor
- 4 dl tej
- 2-3 tojás sárgája
A pudinghoz, ha pudingport használsz:
- 4 dl tej
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 2-3 tojás sárgája
- 2 ek cukor
Teendők
- Kevés tejjel keverd csomómentesre a túrón kívül az összes hozzávalót.
- Add hozzá a többi tejet, és folyamatos kevergetés mellett főzz egy sűrű pudingot.
- Keverd hozzá az áttört túrót.Ha rusztikusabban szereted, akkor csak villával keverd bele, ha lágyabban, krémesebb állagot keresve, akkor turmixold össze.
- Kóstold meg, hogy elég édes-e, ha igen, akkor öntsd tálkákba, és kihűlés után tálald.