Meggypuding
Hozzávalók
- 250 ml tej
- 250 ml magozott meggy összeturmixolva
- 30-40 gramm keményítő függően attól, mennyire szeretnéd szilárdra
- 2-3 ek cukor ízlés szerint
Teendők
- Turmixold le a meggyet, legyen teljesen egynemű.
- A tej egy kis részét a cukorral és a keményítővel keverd csomómentesre.
- Add hozzá a többi hozzávalót is.
- Egy gyorsfőző edényben folyamatosan kevergetve főzd addig, amíg sűrű puding állagú lesz. (Ezt tudni fogod az állagából és abból, hogy a buborékok folyamatosan jönnek.)
- Vedd le a tűzről, és töltsd pohárba vagy ha krémként használod, akkor hideg tálba.