Piros gyümölcs inzert
Hozzávalók
- 100 gramm piros gyümölcs püré ribizli, meggy, eper, málna, fekete ribizli, stb
- 2 gramm pektin
- 10-20 gramm cukor
Teendők
- Keverd el a cukrot a pektinnel, hogy ne maradjon csomós.
- Kezdd el főzni a gyümölcsöt, amikor forró, öntsd hozzá a cukros pektint.
- Főzd fel újra.
- Öntsd szilikon formába és tedd fagyasztóba.
- A fagyasztott formáját használd fel a kész desszertbe is (ki fog olvadni, de könnyebb dolgozni vele, mert jegesen tartja a formáját)