Puncs puding
Klasszikus, édes-gyümölcsös ízvilág. Ha valami retro élményre vágysz, de egyben saját magad készítenéd a pudingporokat mellőzve, akkor ez a neked való.
Hozzávalók
- 0,5 liter tej
- 30 gramm keményítő
- 2-3 evőkanál cukor
- rum vagy rumaroma
- mazsola
- málnalé esetleg ételszínezék a színe miatt
Teendők
- Áztasd be a mazsolát a rumba vagy a rumaromába. (Ha nem szereted a mazsolát, használhatsz más aszalt gyümölcsöt, vagy gyümölcs nélkül csak a rumot.)
- Keverd el a cukrot és a keményítőt egy kevés tejjel csomómentesre.
- Add a többi tejhez az ételszínezéket vagy a málnaszörpöt. Annyit, ami szerinted megfelelő rózsaszínt biztosít.
- Add a keményítős tejhez a többi tejet.
- Főzz belőle pudingot folyamatos kevergetés mellett.
- Tedd bele a beáztatott mazsolát és keverd el.
- Adagold tálkákba, miután kihűlt, fogyasztható.