Tejszínes sütőtökös torta
Hozzávalók
A tészta
- 200 gramm liszt
- 120 gramm hideg vaj
- 60 gramm porcukor
- 1 tojás sárgája
- 1 csipet só
- sűrű fekete kávé kihűtve
Teendők
- A lisztet a vajjal morzsold el.
- Add hozzá a cukrot és a sót is.
- Add hozzá a tojás sárgáját, illetve a kávéból annyit, hogy még tészta állag maradjon (nem krém, hanem tészta).Ha nagyon ellágyulna, egy pici liszttel ellensúlyozd.
- Tedd a hűtőbe legalább 30 percre, vagy amíg a vaj újra meg nem dermed.
- Nyújtsd ki egyenletes vastagságúra, és 22 cm-es tortaformában süsd ki 180 C-ra előmelegített sütőben.
Jegyzetek
Ebből egy 22 cm-es forma jön ki