Teljes kiőrlésű zöldfűszeres keksz
Hozzávalók
- 300 gramm teljes kiőrlésű liszt
- 160 gramm víz
- 75 gramm vaj
- 2 ek növényi olaj
- 0,5 ek só vagy kevesebb, ha mártogatóshoz készíted
- 1 ek cukor
- 3 tk sütőpor
- 1 tk zöldfűszer kedved szerint
- 0,25 tk őrölt paprika opcionális
Teendők
- A száraz hozzávalókat mérd ki és keverd össze.
- Add hozzá a vajat, és morzsold el. Homokszerű állagot fogsz kapni.
- Add hozzá a vizet és az olajat is, majd dagaszd ki alaposan.
- Nyújtsd ki vékonyra, és darabold fel kedved szerint (kiszúróformát is használhatsz)
- 180 C-ra előmelegített sütőben süsd készre. (ne égesd meg, vékony a tészta és könnyen fog sülni)
Jegyzetek
Ebből a mennyiségből 2 nagy tepsire való tészta jön ki.
A só mennyiségével csak óvatosan, inább kóstold meg a tésztát, és sózz utána. Vedd azt is figyelembe, hogy önmagában szánod rágcsának, vagy mártogatósként használnád.