Kakaós minicsiga

Gyors vendégváró finomság

Keverd el a hozzávalókat, de elég csak elkeverni, nem kell kihabosítani.
Tapadásmentes sütőpapír között nyújts belőle egy nagyjából 15x20 cm-es téglalapot, és így tedd vissza a hűtőbe, amíg megdermed.

Dagaszd ki a hozzávalókat. (Ha szeretnéd, előtte elkeverheted a tejben az élesztőt, de felfuttatni nem kell)
Tedd hűtőbe legalább 20 percre (takard is le).

A tésztából nyújts akkora téglalapot, hogy a két szélét rá tudd hajtani a vajas rész téglalapjára.
Tedd középre a vajas részt, és hajtsd rá a tészta két szélét, majd az egészet hajtsd félbe.
A tészta szélét vágd be (itt feszül a legjobban a tészta) és letakarva tedd a hűtőbe vissza.
A hűtőből kivéve nyújtsd ki a tésztádat annyira, hogy ezt a hajtogatást még egyszer meg tudd tenni, majd tedd a hűtőbe vissza.
A pihenő után nyújtsd ki a tésztát téglalap alakúra (nagyjából 25x60 cm jön belőle ki) és kend meg tejszínnel vagy vízzel.
Szórd rá a kakaós tölteléket, és a tetejét is spricceld meg tejszínnel vagy vízzel (nem kell eláztatni, csak fröcskölni).
Csavard fel, és szeld fel kb 2 cm szélességben, majd tedd sütőpapíros lemezre.
Hagyd megkelni, kend le vízzel és 180 C-ra előmelegített sütőben süsd készre.

Kulcsszó kakaós, leveles tészta