Meggykompót
Hozzávalók
- 300 gramm érett, kimagozott meggy
- 100-130 gramm cukor függően attól, mennyire szereted édesen, vagy mennyire savanyú a meggy
- pici citromlé
- 1 tk keményítő
Teendők
- Tedd oda a meggyet a cukorral és a citromlével főni.
- Miután levet engedett, vegyél ki a léből, és ezzel kavard el csomómentesre a keményítőt.
- Főzd a meggyet már majdnem készre (elég sok leve lesz ekkorra).
- Öntsd hozzá a keményítős részt, és főzd újra fel, hogy a keményítő elveszítse jellegzetes ízét.