Tejbegríz
Hozzávalók
- 1 liter tej
- 125 gramm gríz ez kb 7-8 evőkanál
- 50 gramm cukor vagy több, ha édesen szereted
Teendők
- Tedd oda a tejet forrni. Amíg melegszik, keverd el a cukrot a grízzel. (így könnyebb lesz csomómentesre keverni.)
- Ha a tej felfőtt, kisebb részekben add hozzá a grízes cukrot. Beleöntesz egy részt, elkevered, kb 3-4 lépésben az egészet hozzáadod. Így biztos, hogy nem lesz csomós.
- Kavargatva főzd addig, amíg a gríz megdagad, majd még melegen adagold poharakba.