Tejszín puding
Szükséges felszerelés
- gyorsforraló
- mérőedény
- Mérleg
- szilikon forma vagy tálka
Hozzávalók
- 250 ml tej
- 250 ml tejszín
- 50 gramm cukor
- 30-40 gramm keményítő függően attól, mennyire szeretnéd lágyra vagy szilárdabbra
- vaníliás cukor opcionális
Teendők
- Mérd ki a tejszínt és a tejet. Nem kell külön, használhatsz 1 mérőedényt.
- A gyorsforralóba mérd ki a cukrot és a keményítőt.
- Egy kevés tejszínes tejjel keverd csomómentesre a cukros keményítőt.
- Öntsd hozzá a többi tejet is.
- Folyamatosan kevergetve főzz belőle pudingot.
- Ha kész, töltsd át kehelybe, szilikon formába (vagy használd fel más sütihez)